驻马店泌阳夏南牛的发展转型

时间:2019-3-9 分享到:

享受国务院特殊津贴专家、国家肉牛牦牛产业技术体系专家执行组成员、国家肉牛产业技术体系驻马店综合试验站站长、泌阳县畜牧局副局长祁兴磊说,泌阳县夏南牛科技开发有限公司已与中融投投资基金管理(北京)有限公司、汇资鑫投资基金管理(北京)有限公司合作成立夏南牛科技开发股份有限公司,实现技术和资金的强强联合,从夏南牛的初端繁育阶段做大做强,保持在关键环节上的技术优势。

夏南牛科技开发股份有限公司依托国家肉牛产业技术体系,与中国农业大学、中国农科院北京畜牧研究所等合作,从夏南牛营养标准的制定、分子生物学研究、疾病防控研究、高档肉牛饲养试验、屠宰与分级等方面,进行夏南牛扩群繁育、选育提高、高档牛肉生产等研究,不断提高夏南牛各项技术和生产指标。

中国农业大学、中国农科院北京畜牧研究所拟与夏南牛科技开发股份有限公司合作,在泌阳县建立博士后流动站和大学生试验实习基地。

位居中原的泌阳县将成为举世瞩目的夏南牛优质高档肉和雪花牛肉研究、开发高地,使夏南牛的牛肉品质进一步提升,成为全球高端牛肉产品。

在泌阳县产业集聚区,河南恒都食品屠宰加工生产车间主体工程已全部完工。3000多平方米的待宰圈、屠宰区、产品加工区、排酸车间、分割车间、包装车间、冷藏库、冷冻库、参观通道等一个个功能区已见雏形,年屠宰加工10万头夏南牛的生产线将于今年9月份投产。根据项目规划,除肉牛屠宰加工外,河南恒都食品还在泌阳县双庙、泰山庙、高店、杨家集4个乡镇建设4个规模在1.5万头以上的标准化育肥场。

在泌阳县产业集聚区,浙江溢佳香正在更新调试夏南牛深加工项目的设备,计划7月份投产,准备“东山再起”。

浙江溢佳香年设计加工夏南牛3万头,分割做冷鲜肉和进行深加工,产品销往江浙沪一带。

夏南牛的规模化饲养是深加工的基础。泌阳县依托中恒集团、溢佳香等企业,采取“公司+农户”的模式,加快扩大夏南牛的饲养规模。

泌阳县政府出台鼓励政策,凡饲养1头能繁母牛补助100元;凡氨化秸秆进行秸秆“过腹还田”循环利用的,每立方米奖励10元;凡本县育肥场户出售到指定的县内屠宰厂的标准夏南牛育肥牛,每头奖励100元;凡年出栏1000头的规模化育肥场,给予30万元奖励,政策引导社会各界积极创建夏南牛标准化生产示范区。泌阳县计划2012年存栏50万头夏南牛、出栏25万头,2015年存栏100万头夏南牛、出栏60万头。

泌阳县正加快夏南牛产业化发展方式的根本性转变,由单纯的品种优势转变为品牌优势进而形成经济优势,要使夏南牛立足中原、辐射全国、走向世界。